超簡単!美肌 むね肉と美素材の甜麺醤炒め レシピ


クックパッドでもレシピを公開中
大人気のライスミルクとしても
製菓材料などに
料理にとろみ付ける(嚥下食)など
新アルファ米粉のメリット
生米よりも消化が良くなっております
ライスミルク作る際も溶けが良い

簡単美肌 むね肉と美素材の甜麺醤炒め

超簡単!美肌 むね肉と美素材の甜麺醤炒め レシピ
低カロリーで美肌とダイエットに必要な栄養素がぎゅっと詰まった、
超簡単なヘルシーメニュー。
肌に弾力と透明感をもたらします♪

材料 (2人分)
鶏胸肉 1枚
カシューナッツ 30g
ピーマン 8個
長ねぎ 2本
甜麺醤  大さじ1
鶏がらスープ  小さじ1
新アルファ米(おいしいなめらかライスミルク) 大さじ1
超簡単!美肌 むね肉と美素材の甜麺醤炒め レシピ
1.カシューナッツは、香ばしさが出る程度に軽くから炒りしておきます。
超簡単!美肌 むね肉と美素材の甜麺醤炒め レシピ
2.ピーマンは乱切りにしておきます。
超簡単!美肌 むね肉と美素材の甜麺醤炒め レシピ
3.ご一口大に切った鶏胸肉とピーマンを火が通るまで、
炒め焼きします。(中火で4分程度)
超簡単!美肌 むね肉と美素材の甜麺醤炒め レシピ
4.更に2センチの長さに切っておいた長ネギ、鶏ガラだし、
甜麺醤を加えて、ネギがしんなりするまで炒めます。
超簡単!美肌 むね肉と美素材の甜麺醤炒め レシピ
5.最後にカシューナッツ、新アルファこめを加えて、
全体に軽くとろみがついたら出来上がりです。
超簡単!美肌 むね肉と美素材の甜麺醤炒め レシピ
6.お皿に盛りつければ、美肌メニューの完成です♪

<コツ・ポイント>
通常、βカロチンの吸収率を上げるためにごま油などを添加しますが、
カシューナッツに油脂が含まれているので、油は使わなくても◯。
仕上げに新アルファ米を加えて食材に味を絡ませます。
冷めてもとろみが固まらず美味しいので、ランチのおかずにも最適です♪

<このレシピの生い立ち>
いま、ヘルシーで栄養価が高いのに廉価だという事で
注目を集めている鶏むね肉を美肌メニューのおかずにと考えたレシピです。
良質なタンパク質、βカロチン、ビタミンB1、B2、C、E、リシン、
イソフラボンを摂取できるので美肌だけでなく冷え性改善にも◎

新鮮なコシヒカリを新アルファ化した新素材の米粉です。
小麦アレルギー代替素材としても。
新鮮なお米を瞬時に新アルファ化しておりますので、
なめらかで美味しいライスミルクや製菓材料・料理にとろみ付けるなどを作る事ができます。
ライスミルクでは従来よりも体にやさしく、生米よりも消化が良くなっております。
また、風味が良くなめらかなので、様々なフレーバーとの相性もとても良いです。
JANコード:4982198101416
クックパッドサイトでもこの米粉を使用したレシピを公開中です。
ご自宅はもちろん、介護施設食などでもご愛用いただけます。
また、非常用食料として備蓄に最適な賞味期限約5年保存ができます。

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